Nunca había aprovechado la oportunidad que brinda Madrid Restaurant Week para descubrir nuevos restaurantes en mi ciudad, pero en la última edición probé el fabuloso menú del restaurante Lágrimas Negras, en el hotel Puerta América. El menú, que Lágrimas Negras publicó en esta nota de su página de Facebook, era muy prometedor: ENTRANTES ENSALADA DE […]